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适合小学生做的甜品100种_适合小学生做的甜品100种图片

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介适合小学生做的甜品100种_适合小学生做的甜品100种图片       大家好,今天我来为大家揭开“适合小学生做的甜品100种”的神秘面纱。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整合,现

适合小学生做的甜品100种_适合小学生做的甜品100种图片

       大家好,今天我来为大家揭开“适合小学生做的甜品100种”的神秘面纱。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了整合,现在就让我们一起来探索吧。

1.15种简易甜品的做法

适合小学生做的甜品100种_适合小学生做的甜品100种图片

15种简易甜品的做法

       15种简易甜品的做法如下:

1、姜撞奶

       首先,准备一个榨汁机,把姜去皮切块榨成汁,倒进碗里;然后,准备好一瓶全脂牛奶,放到微波炉里加热,大概50秒钟取出来,加糖搅拌均匀,糖量根据自己的口味而定;最后,快速的将牛奶倒到盛有姜汁的碗里,大概20秒凝固成型即可。

2、烤红薯

       烤红薯简直是冬天必不可少的甜点,将红薯对半切开,然后放到微波炉里烤即可。当然,如果家里烧炭火,放到火盆边烤也是可以的。

3、泡芙

       先做好面皮,然后把奶油填充进去。面皮的制作是,在锅里放入黄油、水、白砂糖和盐,用打蛋器打均匀后加入面粉,在搅拌,然后加入鸡蛋液,用打蛋器打成糊状,放进裱花袋中,挤成圆球状即可。把面皮放进烤箱中烤好,再从头部挤入奶油就大功告成了。

4、水果西米露

       煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。西米好了后,过冷水,这样会Q的。

5、莲子百合红豆沙

       煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中。煮开水用中慢火煲两个小时,最后才用大火煲大概半小时即可。

6、芝麻糊

       将芝麻米浆倒在鱼袋布内,隔渣,令芝麻糊更滑。(如用茶隔,需隔2小时以上)把4碗水及冰糖放入煲内,煮溶,再放芝麻米浆,慢火一边煮,一边搅动,煮至糊状即成。

7、杨枝甘露

       将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1:1),倒进西米煮开约2分钟(如果第1步中西米还没透明,这里就多煮一会),整锅放进冷水里浸着,以加速降温。当西米降到40度以下时,先加入三花淡奶,份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,份量以闻到椰香而定。

8、糖不甩

       直接把糯米粉加水搓成粉丸,用开水煮熟。在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。

9、番薯糖水

       番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。

10、木瓜银耳糖水

       将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。

11、海带绿豆糖水

       当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。

12、鸡蛋腐竹糖水

       鸡蛋煮熟去壳;腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干;开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。

13、腐竹白果薏米糖水

       煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。

14、鲜奶炖蛋

       将牛奶、冰糖一起放入锅里,用慢火把粮充分溶解后关火,冷却备用。把鸡蛋打开后,迅速搅拌。将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。将碗放入蒸笼里,先隔水将碗蒸热。最后把以上搅好的蛋浆加入碗中,中火约蒸10分钟即成。

15、双皮奶

       先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮;拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。

       等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来;最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。

甜点制作注意事项

       制作甜品时,每个步骤结束后,最好都尝一下。因为很可能在制作过程中有所纰漏,这个时候尝一下就可以及时补救。如果等到所有步骤都结束了再品尝,过程中出现的失误就没有了补救的机会。

       简单点心的做法有蛋煎饭团、紫薯饼、蛋奶土豆饼、香芒双皮奶、木瓜撞奶、药泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕、红豆椰汁糕等。

       一、蛋煎饭团

       原料:米饭、鸡蛋、植物油。

       做法:

       1、做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。

       2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。

       3、平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。

       二、紫薯饼

       原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。

       做法:

       1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。

       2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。

       3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。

       4、出锅时可以在撒点芝麻。

       三、蛋奶土豆饼

       材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克

       做法:

       1、将鸡蛋去壳,入碗打散;

       2、加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。

       3、将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;

       4、土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;

       5、将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;

       6、入油锅煎至两面呈金**,盛起排放碟上即成。

       好了,关于“适合小学生做的甜品100种”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“适合小学生做的甜品100种”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。