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西葫芦的家常做法_素炒西葫芦的家常做法

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介西葫芦的家常做法_素炒西葫芦的家常做法       现在,请允许我来为大家详细解释一下西葫芦的家常做法的问题,希望我的回答能够帮助到大家。关于西葫芦的家常做法的讨论,我们正式开始。1.炒西葫芦的做法,炒西葫芦怎么做好吃,炒西葫芦的家

西葫芦的家常做法_素炒西葫芦的家常做法

       现在,请允许我来为大家详细解释一下西葫芦的家常做法的问题,希望我的回答能够帮助到大家。关于西葫芦的家常做法的讨论,我们正式开始。

1.炒西葫芦的做法,炒西葫芦怎么做好吃,炒西葫芦的家常

2.西葫芦的十种家常做法

3.西葫芦怎么炒最好吃?

4.西葫芦摊咸食的家常做法

西葫芦的家常做法_素炒西葫芦的家常做法

炒西葫芦的做法,炒西葫芦怎么做好吃,炒西葫芦的家常

       主料

       西红柿

       200g

       西葫芦

       260g

       辅料

       油

       适量

       盐

       适量

       新蒜

       适量

       白砂糖

       适量

       步骤

       1.备好食材:西红柿、西葫芦和新蒜

       2.将西红柿切成船形,西葫芦切片,剥出蒜粒,小葱切碎。

       3.热锅热油先下葱蒜略煸出香味

       4.紧接着下西红柿和西葫芦。

       5.快速翻炒

       6.翻炒变色加盐调味。

       7.然后加糖提鲜,并中和西红柿的酸。

       8.最后撒点葱花起锅。

西葫芦的十种家常做法

       主料

       茄子

       1个

       西葫芦

       1个

       西红柿

       1个

       辅料

       盐

       少许

       酱油

       少许

       花椒粉

       少许

       步骤

       1.西红柿准备好

       2.茄子切长块

       3.西葫芦切块

       4.热油锅

       5.放入茄子翻炒

       6.5分钟后,放入西红柿和西葫芦翻炒

       7.加入酱油和盐,花椒粉,继续翻炒

       8.可以出锅了

西葫芦怎么炒最好吃?

西葫芦的做法有:西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等

       西葫芦味甘,性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。可用于辅助治疗烦渴、水肿、腹胀、疮毒、肾炎、肝硬化腹水等。

西葫芦摊咸食的家常做法

       西红柿炒西葫芦

食材:西葫芦,西红柿,

具体制作方法:

       第一:首先将西葫芦头尾去掉,然后从中间切开,一分为四,用刀去除西葫芦的瓤,将西葫芦斜刀切成薄片,盛入盘中备用

       第二:准备两个西红柿,改刀切成小块,切好后盛入碗中备用;再准备两个青红辣椒,去头后从中间切开,然后将里面的芯和籽去掉,再改刀切成条,同样的方法红辣椒也切成条,盛入碗中备用;大葱切成片,盛入盘中备用,准备几个大蒜先按压扁,再切成末,这样会更加入味,盛入盘中,再准备两个干辣椒,掰两半

       第三:锅中加入清水,开大火烧开,然后放入西葫芦焯水,再放点食用油,同时放入半勺盐增加底味,焯水时间不要太长,一分钟左右就可以了,然后捞出来冲一下凉水,控水后放入盘中备用

       第四:热锅凉油,油热之后放入葱姜干辣椒,煸炒香之后放入西红柿,加入西红柿炒出来不仅入味而且增加食欲,将西红柿炒出汤汁就可以了,这是放入西葫芦,翻炒均匀后调味,放半勺盐,少量鸡精,一勺白糖提鲜,少量十三香,再放点生抽,蚝油,大火翻炒入味,出锅前放入青红辣椒,翻炒几下就可以出锅装盘了

西红柿炒西葫芦之做法小技巧:

       1)切西红柿之前也可以先将西红柿用热水烫一下,将皮揭掉,再切成块,这样炒出来的西红柿没有皮,吃起来口感更好

       2)西葫芦焯水,焯水时加入适量的盐增加底味,加入适量的油可以保持菜的翠绿,焯水后过一遍凉水,这样西葫芦更脆爽,

       西葫芦配上西红柿这样炒出来色香味俱全,不仅好吃而且好看,让你看着就有食欲,简单的家常菜做出来的味道也非常的好。以后不要只炒西葫芦了,加个西红柿保证让你吃到爽,抓紧做一下吧。

       西葫芦,鸡蛋,小葱

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       2

       小葱切碎

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       3

       西葫芦用擦丝器,擦成丝备用

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       4

       擦成丝的西葫芦,打进一个鸡蛋,放盐,十三香适量,加面粉,注意,面粉不要多,主要以菜为主,放少许水,调成浓糊

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       5

       电饼铛,刷一层油加热

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       6

       看,一西葫芦为主的面糊,放上去,就是这样,不能太稀薄了

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       7

       用竹铲,慢慢把饼铺匀,来回刮平

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       8

       盖上锅

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       9

       翻一下,两面金黄就出锅了

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       10

       出锅小心点铲,因为主要是西葫芦,比较软的饼,切3段,卷起来

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       11

       蒜泥,加香油和醋,做成蒜汁

       步骤step

       12

       这么美味的咸食,你一定要尝试做下,真的很好吃的

       好了,今天关于“西葫芦的家常做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“西葫芦的家常做法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。