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蒜蓉蒸鲍鱼的做法_粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的做法

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介蒜蓉蒸鲍鱼的做法_粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的做法       大家好,我是小编,今天我要和大家分享一下关于蒜蓉蒸鲍鱼的做法的问题。为了让大家更容易理解,我将这个问题进行了归纳整理,现在就一起来看看吧。1.鲍鱼清蒸要多长时间2.蒜蓉

蒜蓉蒸鲍鱼的做法_粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的做法

       大家好,我是小编,今天我要和大家分享一下关于蒜蓉蒸鲍鱼的做法的问题。为了让大家更容易理解,我将这个问题进行了归纳整理,现在就一起来看看吧。

1.鲍鱼清蒸要多长时间

2.蒜蓉蒸鲜鲍怎么做

3.蒜蓉蒸鲍鱼的家常做法

4.蒜蓉蒸鲍鱼的做法

5.鲍鱼蒜蓉蒸怎么做

蒜蓉蒸鲍鱼的做法_粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的做法

鲍鱼清蒸要多长时间

       鲍鱼蒸10分钟左右就可以了。

       用料:鲜鲍鱼10头、蒜2个、酱油两勺、油适量、葱绿一小把、盐少许。

       步骤:

       1、鲜鲍鱼先粗略清洗一下。

       2、用牙刷刷去周围黑色的膜,外冲洗干净。

       3、用刀从壳扁平的那边插入将鲍鱼肉从壳上切下,去掉黑色的肠肚不要,全部处理完毕后仔清洗一下,鲍鱼壳也清洗干净。

       4、在鲍鱼肉上打上十字花刀,不要切断哦,全部弄好后把鲍鱼肉放入壳内。

       5、蒜切蒜蓉。

       6、葱绿切葱花。

       7、热锅热油,油温五成热后倒入蒜蓉小火爆香盛出。

       8、加入两勺酱油少许盐拌匀。

       9、将蒜蓉勺在鲍鱼上。

       10、锅里装上适量清水大火烧开,将鲍鱼放入锅内,盖上盖子大火蒸八分钟左右出锅后撒上葱花。

       11、锅里倒入少许油加热,将油浇在鲍鱼上即可。

       12、蒜香扑鼻,味道鲜香清爽。

       13、无需过多调料,保留原汁原味。

蒜蓉蒸鲜鲍怎么做

       蒜蓉鲍鱼的简单家常做法如下:

       工具/材料:小鲍鱼、蒜、姜、葱、盐、油、小刀、刷子、碗、锅。

       1、小鲍鱼清洗外壳,用小刀沿边划一圈,把肉和壳分离,摘除内脏,用刷子刷干净表面黑黑的脏东西。

       2、鲍鱼切花刀。

       3、蒜姜去皮剁末,越细越好,把姜蒜末放碗里,放入盐和油拌匀,把姜蒜末铺放在鲍鱼上。

       4、放入开水锅,大火蒸4-5分钟。

       5、葱丝放冷水里泡一会,使其打卷,把葱趁热放在蒸好的鲍鱼上就好啦。

蒜蓉蒸鲍鱼的家常做法

       蒜蓉蒸鲜鲍的做法

       准备材料,用刀沿鲍鱼壳的边沿割取鲍鱼肉,去掉内脏,清洗干净后,在鲍鱼肉上打上细密的花刀

       然后放入壳内,大蒜拍扁,然后剁成细小的蒜蓉

       3.取一半蒜蓉,用水洗去粘液,用厨房专用纸吸干水分,入植物油锅小火慢炸至金黄取出

       和另一半蒜蓉混合,添加料酒、蒸鱼豉油、白糖拌匀,鲍鱼摆盘后,用小勺依次添加调好的味汁儿

       放入开水锅蒸制7分钟,取出,撒上柿子椒、红椒粒

       6.烧热植物油,依次浇在鲍鱼肉上或者把蒸鲍鱼盘里的汁水倒入锅内,勾芡,收浓,浇在鲍鱼肉上

蒜蓉蒸鲍鱼的做法

蒜蓉蒸鲍鱼的做法如下

       1.粉丝剪短,放温水里泡软。

       2.鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净。

       3.用小刀挖出鲍鱼肉。

       4.剔除内脏,把鲍鱼肉冲洗干净。.

       5.在鲍鱼表面竖着切几刀,不要切断。

       6然后再把鲍鱼肉横过来切几刀,同样也不要切断,此时鲍鱼表面呈小颗粒状

       7.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。

       8.粉丝上放鲍鱼肉。

       9.大蒜挤成蒜泥。

       10.锅里倒油烧热,放蒜泥爆香,再倒蒸鱼豉油炒匀。

       11.把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。

       12.进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟。

       13.蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥,然后浇点滚油炝出香味。

鲍鱼蒜蓉蒸怎么做

       蒜蓉蒸鲍鱼的做法如下:

       主料:鲍鱼8个。

       辅料:蒜蓉适量、蒸鱼豉汁20克、花生油10克、小米椒适量。

       步骤:

       1、鲍鱼买回来稍微冲洗,清水放置一段时间。

       2、将鲍鱼去壳,去除内脏,洗净,外壳用刷子刷干净,待会也会用上。

       3、鲍鱼肉切出来,打花刀。

       4、将切好的鲍鱼肉放回壳上面,整齐摆放好。

       5、大蒜剁成蓉,小米椒切碎,热油起锅,加入蒜蓉、小米椒炒香,再加入酱油上色。

       6、将蒜蓉酱均匀码在鲍鱼上,淋上一点点的花生油。

       7、我用的是蒸烤箱,装好鲍鱼的盘子放在烤架上,烤架放入预热好的机器中层,启动“嫩烤”功能模式,设置180度15分钟。如果用的是蒸锅,那就纯蒸10分钟即可。

       8、成品。

蒜蓉蒸鲍鱼的做法如下

       1.粉丝剪短,放温水里泡软。

       2.鲍鱼冲洗干净,再用小牙刷把壳刷干净。

       3.用小刀挖出鲍鱼肉。

       4.剔除内脏,把鲍鱼肉冲洗干净。.

       5.在鲍鱼表面竖着切几刀,不要切断。

       6然后再把鲍鱼肉横过来切几刀,同样也不要切断,此时鲍鱼表面呈小颗粒状

       7.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。

       8.粉丝上放鲍鱼肉。

       9.大蒜挤成蒜泥。

       10.锅里倒油烧热,放蒜泥爆香,再倒蒸鱼豉油炒匀。

       11.把蒜泥均匀的浇在鲍鱼上。

       12.进蒸锅,开锅后蒸5-6分钟。

       13.蒸好后在在鲍鱼表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥,然后浇点滚油炝出香味。

       好了,关于“蒜蓉蒸鲍鱼的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“蒜蓉蒸鲍鱼的做法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。