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肉炒秋葵的做法_肉炒秋葵的做法大全

zmhk 2024-05-16 人已围观

简介肉炒秋葵的做法_肉炒秋葵的做法大全       大家好,今天我想和大家讲解一下“肉炒秋葵的做法”的工作原理。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来学习吧。1.秋葵的简单

肉炒秋葵的做法_肉炒秋葵的做法大全

       大家好,今天我想和大家讲解一下“肉炒秋葵的做法”的工作原理。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来学习吧。

1.秋葵的简单做法

2.秋葵炒肉还需要焯水吗怎么炒 秋葵炒肉的烹饪方法

3.秋葵塞肉的做法大全

4.秋葵和肉可以一起炒吗 秋葵的吃法有哪些

5.秋葵炒肉的做法

6.秋葵怎么做才好吃?

肉炒秋葵的做法_肉炒秋葵的做法大全

秋葵的简单做法

       1.咸肉片炒秋葵

        材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜;

       做法:

       1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;

       2.先爆下咸肉片,盛起;

       3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;

       4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。

       小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。

        2.葱香秋葵

       材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;

       做法:

       1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;

       2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;

       3. 大葱洗净切花备用;

       4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。

秋葵炒肉还需要焯水吗怎么炒 秋葵炒肉的烹饪方法

       ┃?肉丝炒黄秋葵┃

       ┈用料┈

       黄秋葵350g

       肉丝100g

       姜适量

       生抽适量

       料酒适量

       小米椒适量

       胡椒适量

       盐适量

       生粉适量

       ┈做法┈

       ①?在切好的肉丝中加入盐, 料酒, 生抽, 生粉和姜丝等调味料,搅拌均匀后腌制几分钟;

       ②?将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下;

       ③?将焯过的黄秋葵切成小段, 再将小米椒切成段备用;

       ④?将烧热锅, 加入适量的油,下入腌好的肉丝翻炒,翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵,一起翻炒几下,加入盐和胡椒粉调味料,翻炒均匀后关火盛入盘中。

       ┃?盐烤秋葵┃

       秋葵都是我必买的食材,煎炒,白灼,变着花样吃秋葵。只因秋葵营养丰富、尤其是它的汁水爽滑不腻,被很多人喜欢。但是也有很多人因为它的汁水而拒它与千里之外。盐烤秋葵没有了秋葵黏黏糊糊的汁液,原汁原味吃秋葵。

       ┈用料┈

       秋葵300克

       盐5克

       黑胡椒粉5克

       橄榄油10ML

       ┈做法┈

       ①?将秋葵冲洗干净,切掉秋葵蒂部。煮沸水后放入秋葵焯水30秒,捞起沥干水。

       ②?将沥干水的秋葵放在烤盘上,加入橄榄油,拌匀。加入盐和黑胡椒粉拌匀。

       ③?放进180°C预热好的烤箱中下层,烘烤10分钟。烘烤好的秋葵。原汁原味的盐烤秋葵。

秋葵塞肉的做法大全

       1、秋葵炒肉需要焯水。

       2、焯水最重要的是为了去掉秋葵里面含的草酸和鞣质,这两种物质会抑制对钙质和蛋白质的吸收,经过焯水后就能去掉这两种物质,而还能去掉苦涩味,吃起来口感会更好,通常用于炒肉的秋葵,需要整根下锅先焯水,焯水3分钟即可,然后等到秋葵降温后就可以改刀炒肉。

       3、材料:秋葵半斤多、肉丝少许、油适量、姜丝适量、盐适量、鸡精适量。

       做法:秋葵洗干净,滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。锅内入油,油七成热后加入姜丝爆锅。放入肉丝翻炒,待肉丝变色时,放入切好的秋葵。大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状,可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。待秋葵变色变软时,加少许鸡精即可。

秋葵和肉可以一起炒吗 秋葵的吃法有哪些

       秋葵在我们的日常生活中是一个比较常见的蔬菜,其具有丰富的营养价值及丰富的维生素,对人身体健康是非常有好处的,同时也具有很好的防癌的功效,秋葵的烹饪方法不同,有多种做法,接下来就为朋友详细介绍几种秋葵炒肉的具体做法大全,希望可以帮助到大家,朋友们也可以自己在家里做着吃。

       做法一

       秋葵;瘦肉;姜;蒜;朝天椒;

       胡椒粉;料酒;生抽;淀粉;香油;盐;

       秋葵中含有丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾,是很棒的营养减肥材料。

       1瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时;热油下入瘦肉炒至变色;加入秋葵同炒;加入盐;淋入少许生抽;起锅前加入朝天椒炒均匀即可。

       秋葵炒肉

       2小帖士:1、秋葵炒制的时间不易过长,翻炒一分钟左右即可;2、建议加点儿朝天椒,稍微有点儿辣感此道菜更好吃。

       做法二

       材料秋葵,牛肉,胡椒粉

       1.将秋葵洗净沥干切片,牛肉也切丝备用。

       2.先将牛肉用调味料腌制几分钟后,再过油备用。(过油:用6分热的油将牛肉丝放入翻炒数次立即盛起)。

       3.将锅子加热放入少许油,再放入秋葵及牛肉丝翻炒数下后,即加入适量的盐跟黄酒,继续翻炒至全熟为止,加入少许鸡精,胡椒粉拌匀即可盛起食用。

       小诀窍

       秋葵要挑嫩的新鲜的,清洗的时候要注意洗干净。炒熟后有很多黏液拉丝。

       做法三

       主料秋葵适量青椒适量红椒1个猪肉适量

       辅料生姜适量大蒜适量

       秋葵炒肉的做法步骤

       1.秋葵清洗干净,去掉头尾,切成圆薄片待用。

       2.猪内切小块,青椒、红椒切成圆形待用。

       3.热锅下油、加入生姜、大蒜爆香,加入猪肉、盐翻炒至猪肉上色。

       4.加入青椒、红椒先翻炒一会。

       5.再加入秋葵、盐一起翻炒至熟出锅。

秋葵炒肉的做法

       1 秋葵和肉可以一起炒吗

        肉和秋葵是完全可以一起吃的,首先肉性平味甘,而且是一种温补的食物,营养价值也比较高,秋葵是一种性味寒凉的蔬菜,一起获此是很不错的,可以起到中和性味的效果,还可以很好的避免体内寒气的加重,而且吃之后可以很好的补充营养物质,适量吃是有利于身体健康的。

2 肉末炒秋葵的做法

        肉末炒秋葵的做法是比较简单的,首先要把猪肉切成片,然后再把猪肉片切成沫,秋葵洗干净之后备用,锅里面烧热油,然后开始炒肉末,把肉末炒香,放进去秋葵一起吃,在锅中加入食盐,还要味精、鸡精等调味品,搅拌均匀之后继续炒两分钟就可以出锅吃了。

3 秋葵的吃法有哪些 秋葵炒鸡丁

        首先把鸡胸肉给切成丁,用十三香、生抽,再加上白糖、生粉还有橄榄油一起腌制备用。把秋葵焯水之后,直接切成粒。番茄也要洗干净切成丁。烧热锅之后,在过重要倒入少许的橄榄油,把腌制好的鸡肉粒倒进锅中,开大火翻炒一下。炒到变色之后,加入秋葵一起进行翻炒。锅中要加入少许的生抽,翻炒均匀折合后,把番茄丁加大锅中,一起炒一会儿就可以了。最后放上少许的盐、胡椒粉,还要加入鸡精,炒匀之后就可以吃了。

秋葵炒鸡蛋

        把秋葵清洗干净,切开之后,把鸡蛋也要磕开,加上一些盐打散。在锅里面要放上适量的菜油,倒入秋葵之后炒一下。等到秋葵差不多炒熟之后,直接划到一边,锅里面倒上鸡蛋液开始炒。之后把秋葵和鸡蛋一起炒,炒散之后就可以出锅装盘吃了。

秋葵炒香干

        秋葵洗干净之后切成段,香干也要切成块,焯水之后捞出来控干,辣椒要剪成丝,蒜同样要切成片。在锅中放上油,锅里面加入辣椒段和蒜片一起炒。之后倒入秋葵和香干,滴上一些白醋。大火炒匀之后,锅里面加入盐,胡椒粉,继续大火翻炒,等到秋葵完全断生就可以了。

4 肉末怎么做好吃 四季豆炒肉末

        首先把四季豆斜着切成段,水开之后加上一勺油和白糖,然后把肉末放进去,焯熟之后沥干水备用,之后在炒锅里面稍微放一些油,爆香姜、蒜和辣椒之后,在锅里面加入肉末和海米进行翻炒,把肉末炒到完全变色,这时候加入料酒,还要少量的老抽,翻炒上色之后加入芽菜,炒香之后加入肉末,加入适量的盐和少量白糖,翻炒均匀之后就可以吃了。

萝卜丁炒肉末

        把萝卜切成丁,青尖椒和干红椒,都要去掉蒂和籽,切成椒圈备用,生姜直接切成末,大蒜要去掉皮,切成末备用,肉末里面调上生抽、老抽,还要加少量的白糖和生粉,一起拌匀之后,在锅中加入麻油,搅拌均匀,腌制大概十五分钟,这时候要把炒锅烧热,加入油,把腌制好的肉末直接下到锅里面,肉末炒散,而且炒出油,炒出香味之后就可以盛出来备用了。在锅内留下一些底油,加入姜末和蒜末,还要加入青椒和红椒,炝锅之后煸炒香,萝卜丁下入锅里面,翻炒均匀之后,把肉末放到锅里面一起进行翻炒,锅中浇上少许的料酒,炒匀加入少许的白糖,再加上生抽和老抽各少许,翻炒均匀之后,香味溢出的时候起锅装盘就可以了。

秋葵怎么做才好吃?

       秋葵炒肉的做法步骤如下:

       食材:嫩秋葵1斤、夹心肉500克、蒜瓣5粒、葱白适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油少许。

       工具:碗、炒锅、铲子。

       1、挑选好一斤嫩秋葵(颜色嫩绿的即可),将秋葵斜切,放在一旁备用。

       2、将夹心肉切成薄片,加入生抽、葱白、糖腌制半个小时左右。

       3、将蒜粒拍碎,起锅烧油,下肉,炒至七成熟的时候,盛出备用。

       4、起锅烧油,蒜粒爆香,倒入秋葵进行翻炒,加入少许生抽,翻炒2-3分钟,再倒入之前准备好的肉片,进行翻炒,加入适量的水,中小火焖一会儿。

       5、快出锅的时候放盐、蚝油,翻炒收支至浓稠的状态即可。

       炸秋葵肉

       五花肉30克秋葵200克红椒50克鸡精3克盐5克植物油2汤匙酱油1.5汤匙姜2片豆豉1汤匙

       工作方法

       1.五花肉洗净。如果冷水加适量黄酒煮,用盐洗净秋葵。

       2.锅中烧开水,放入秋葵和红椒煮,取出放凉后切片。秋葵可以横着切,也可以斜着切,红辣椒可以切成小块。

       3、五花肉只要是熟的,不要炖,放凉了切成薄片,越薄越好。

       4、热锅冷植物油,放姜片,炒五花肉片,再炒一会儿,炒到肉出来。

       5.放1勺豆豉和酱油调味上色,再放入秋葵和红椒翻炒,加入少许盐和鸡精调味。

       好了,关于“肉炒秋葵的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“肉炒秋葵的做法”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。