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豌豆的功效与作用禁忌_豌豆的功效和用途

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介豌豆的功效与作用禁忌_豌豆的功效和用途       我非常愿意为大家解答关于豌豆的功效与作用禁忌的问题。这个问题集合包含了一些复杂而有趣的问题,我将尽力给出简明扼要的答案,并提供进一

豌豆的功效与作用禁忌_豌豆的功效和用途

       我非常愿意为大家解答关于豌豆的功效与作用禁忌的问题。这个问题集合包含了一些复杂而有趣的问题,我将尽力给出简明扼要的答案,并提供进一步的阅读材料供大家深入研究。

1.青豌豆能和香菇一起吃吗

豌豆的功效与作用禁忌_豌豆的功效和用途

青豌豆能和香菇一起吃吗

       青豌豆能和香菇一起吃。香菇炒豌豆具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

       豌豆营养丰富,主要含有蛋白质、糖类、脂肪、植物凝集素、胡萝卜素、止杈素、精氨酸、维生素B1、B2、维生素C,以及钙、磷、铁、锌、镁等微量元素。植物凝集素、止杈素能增强人体新陈代谢功能,提高人体免疫力抗皮肤衰老。

       菇是高蛋白,低脂肪、低碳水化合物,富含维生素和矿质元素的保健食品。它含有18种氨基酸,人体必需的8种都齐全;香菇产生的热量少于大豆的1/8、肉类的1/4、鸡蛋的1/3,非常适合减肥者、高血压和高血脂患者食用。含钙量比一般食物高,因此香菇一直被认为是补钙、抗佝偻病佳品。

扩展资料:

       豌豆的功效:

       1、提高免疫力

       豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

       2、防癌治癌

       豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。

       3、通利大肠

       豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

       4、有助于准妈妈解毒

       清煮吃,治消渴,除去呕吐,止下泄疾病。可调颜养身,益中平气,催乳汁。煮成汤喝,可驱除毒心病,解除乳食毒发作。研成末,可除痈肿痘疮。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。

       5、利尿止泻

       种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,药用有强壮、利尿、止泻的功效。

       6、促进生长发育

       豌豆蛋白质含量丰富,包括人体所必需的各种氨基酸,经常食用能促进生长发育,尤宜儿童食用。

       

       百度百科-香菇炒豌豆

       人民网-养颜护身吃豌豆 告诉你豌豆神奇功效

       人民网-香菇是补钙能手 香菇的食疗功效

       好了,关于“豌豆的功效与作用禁忌”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“豌豆的功效与作用禁忌”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。