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蒜蓉虾尾的做法

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介蒜蓉虾尾的做法       接下来,我将为大家详细解析一下蒜蓉虾尾的做法的问题,希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面,让我们来探讨一下蒜蓉虾尾的做法的话题。1.蒜蓉龙虾尾的做法2.好吃又好看,虾尾有哪些做法?蒜蓉龙虾尾的做法   

蒜蓉虾尾的做法

       接下来,我将为大家详细解析一下蒜蓉虾尾的做法的问题,希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面,让我们来探讨一下蒜蓉虾尾的做法的话题。

1.蒜蓉龙虾尾的做法

2.好吃又好看,虾尾有哪些做法?

蒜蓉虾尾的做法

蒜蓉龙虾尾的做法

       家常蒜香龙虾尾的做法:

       主料:龙虾尾1000克。

       辅料:蒜2头、姜1块、葱2棵、香菜1棵、盐1勺、鸡精1勺、啤酒1听、糖1勺、白酒1瓶盖。

       步骤:

       1、虾尾用小刷子刷干净后反复清洗几次,直到水变清水不混为止。

       2、葱姜切碎后放入虾尾中,加盐和白酒拌匀。

       3、拌匀后腌制10分钟。

       4、再切一些葱姜蒜末备用,将蒜末分成两份。

       5、期中一份用热油泼一下,泼出蒜香。

       6、剩余的葱姜蒜下锅炒香。

       7、放入腌好的虾尾,倒入生抽。

       8、放入1勺白糖。

       9、放半勺盐。

       10、倒入一听啤酒大火炖10分钟左右。

       11、汤汁收的差不多的时候倒入刚才油泼的蒜末,翻炒几下。

       12、放入香菜碎炒匀即可。

       13、出锅啦。

好吃又好看,虾尾有哪些做法?

       蒜蓉虾尾最简单做法:

       用料:虾尾2斤、洋葱1个、青辣椒半个、葱伴侣豆瓣酱1勺、生抽1勺、耗油1勺、十三香半勺。

       步骤:

       1、准备好所有的食材洗干净备用。

       2、水烧开加虾尾加料酒焯水2分钟去腥。

       3、等虾尾飘起来就好了,捞出备用。

       4、热锅放油,油热加蒜加葱和洋葱炒香。

       5、加6月香豆瓣酱翻炒。

       6、加入焯水后的虾尾,加生抽。

       7、加耗油。

       8、加一瓶啤酒开始煮,加青椒。

       9、10分钟后,收汁就好了。

       10、完成。

       可以做成蒜蓉虾尾,炒制时加入蒜香的味道,提升虾尾的口感和味道的层次感。具体做法如下:

       所需材料:龙虾尾500克, 小葱3根,姜末适量,蒜末适量,料酒适量,蚝油适量,蒜蓉酱适量。

       1、准备好所需食材,葱白,葱绿切段分开,姜和蒜切末。

       2、虾尾冷水下锅,水开后焯一分钟左右,捞出。

       3、用水冲掉浮沫,沥水。

       4、锅中放油,下入葱姜末,葱白段煸香。

       5、倒入龙虾尾翻炒。

       6、下料酒,适量蚝油,提鲜调味儿,再继续翻炒几分钟后倒入蒜蓉酱,翻炒均匀。

       7、最后倒入葱绿段,翻炒几下即可出锅。

       8、蒜蓉虾尾成品图。

注意事项:

       1、因为放了蒜蓉酱就有咸味了,如果喜欢重口味的朋友们可以再放点盐进去,口轻的就不用放了。

       2、不喜欢蒜蓉的口味的也可以不放蒜泥,可以再加一些辣椒提升口感。

       今天关于“蒜蓉虾尾的做法”的讲解就到这里了。希望大家能够更深入地了解这个主题,并从我的回答中找到需要的信息。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。