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萝卜排骨汤的做法_萝卜排骨汤的做法步骤

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介萝卜排骨汤的做法_萝卜排骨汤的做法步骤       接下来,我将为大家详细解析一下萝卜排骨汤的做法的问题,希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面,让我们来探讨一下萝卜排骨汤的做法的话题。1.萝卜

萝卜排骨汤的做法_萝卜排骨汤的做法步骤

       接下来,我将为大家详细解析一下萝卜排骨汤的做法的问题,希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面,让我们来探讨一下萝卜排骨汤的做法的话题。

1.萝卜煨排骨汤的做法,萝卜煨排骨汤怎么做好吃

2.白萝卜炖排骨正宗做法是什么?

3.白萝卜排骨汤的做法大全?

4.萝卜排骨汤怎么做好吃 介绍2种经典排骨汤简单做法

5.萝卜排骨汤的做法?

萝卜排骨汤的做法_萝卜排骨汤的做法步骤

萝卜煨排骨汤的做法,萝卜煨排骨汤怎么做好吃

       食材主料排骨300g萝卜300g辅料大枣3个枸杞10粒生姜1块大蒜瓣3瓣生抽少许大葱1段盐适量花生油适量 料酒适量 白醋适量

       步骤

       1.准备好原材料,萝卜去皮洗净

       2.排骨斩成小块

       3.锅里放入适量水,加入适量料酒和几片生姜,放入排骨焯水

       4.生姜和大蒜瓣切成片,大葱切成小段

       5.萝卜切成滚刀块

       6.大枣去核,撕成小块

       7.焯好水的排骨用清水洗净浮沫,然后放入锅里干炒,不加油,放入适量盐,白醋、少许生抽,翻炒入味

       8.将所有材料装入瓷罐里,加满水

       9.放入加了适量水的砂锅里,盖上盖子,大火烧开,小火煨三个小时左右,砂锅也要盖盖子哟

       10.根据咸淡酌情加调料出锅,我喜欢清淡的,炒的时候放一点盐和生抽就刚好够了

       小贴士

       一:排骨要焯水,焯水后再冲洗干净浮沫;

       二:经过炒后的排骨比直接放入的要好吃得多;

       三:炒的时候不要放油,开中火不停翻炒,稍微炒变色就可以了,以免影响汤的颜色。

白萝卜炖排骨正宗做法是什么?

做法如下:

       步骤1、新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净,放入汤锅中,加几片生姜;

       步骤2、白萝卜半根,去皮切块,放入锅中;

       步骤3、加高出排骨和萝卜一倍的水;

       步骤4、放一颗八角和一小把薏仁米(有除湿功效),先大火烧开5分钟,再转中小火煲20分钟;

       步骤5、出锅前撒盐调味,即可盛出享用啦。

白萝卜排骨汤的做法大全?

       白萝卜排骨汤的做法

       主料:白萝卜700克、排骨500克。

       辅料:小葱2棵、枸杞子少许、姜1小块、植物油适、量盐适量。

       1、超市买回的排骨让摊主剁开,用清水浸泡2个小时以上,中间换几次水。

       2、白萝卜洗净切滚刀块,姜切片。

       3、排骨入温水中,煮开后稍煮片刻捞出。

       4、炒锅温热时放入植物油,炒香姜片,放入排骨略做翻炒。

       5、放入白萝卜炒匀。

       6、放入温水没过食材,小葱打结放入锅中,放入少许的枸杞子。

       7、大火烧开,转中小火炖20~30分钟。

       8、煮20分钟后,尝一尝排骨的软烂程度,喜欢吃脱骨的,时间就长一点,起锅之前用少许的盐调味即可

       9、成品图。

萝卜排骨汤怎么做好吃 介绍2种经典排骨汤简单做法

做法如下:

       1、排骨欧排清水浸泡半小时。

       2、白萝何歌卜洗净,去皮,切块。

       3、将排骨放入砂锅,加姜片。

       4、加适量开水,大火炖煮。

       5、撇去浮沫慢炖30分钟。

       6、加萝卜继续炖20分钟,加盐调味即可。

萝卜排骨汤的做法?

       胡萝卜排骨汤

       第1步,食材准备

       1葱、姜切成长葱、长姜,备用;干黄豆剔除坏豆和杂质,洗净备用;

       2把胡萝卜洗净,切成小粒。

       1锅中加清水,把排骨放入,盖上锅盖,大火煮开,等排骨变成灰白色以后,关火,把浮沫杂质全部撇掉

       2,将排骨捞出,放到炖锅里,煮排骨的水别倒掉,也倒入炖锅里,黄豆、长葱长姜也一起放入,小火慢炖1个半小时,排骨就是要小火慢慢炖,炖得酥酥烂烂才好吃,妈妈们一定不要性急。

       3排骨炖好后,加入胡萝卜、适量的盐和冰糖,改中火煮10分钟。等胡萝卜煮熟后,大火收汁,继续煮2分钟,胡萝卜黄豆排骨汤就做好了。

       注意事项:

       有的家庭炖排骨,喜欢加一点醋,以促进钙的吸收,而且排骨汤很容易成白色,由于本食谱食材中有胡萝卜,胡萝卜最好不要与醋一起吃,否则容易破坏胡萝卜素。

       排骨胡萝卜汤的功效,我们以黄豆排骨胡萝卜汤为例做一个说明。排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,能增强骨髓的造血功能,促进骨骼生长发育;胡萝卜与黄豆搭配,能补脑,补血,养胃,美白,增强体质,消除疲劳。另外,胡萝卜含有的木质素,能提高机体的免疫能力,配以冰糖,有健脾生津、润肺解毒的作用。

       用料

主料 ?白萝卜500g、猪大排500g、姜50g

调料 ?食盐适量、调和油适量、黄酒适量

白萝卜炖排骨的做法

       1.排骨焯水

       2.白萝卜切块

       3.生姜切片

       4.排骨生姜炒香

       5.加入老酒

       6.加入盐

       7.一起炒入味

       8.加入白萝卜

       9.炒一会儿

       10.加入适量的清水

       11.20分钟左右就可以出锅了

       12.味道很香很清甜

       非常高兴能与大家分享这些有关“萝卜排骨汤的做法”的信息。在今天的讨论中,我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听,希望这些信息能对大家有所帮助。