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通心粉的做法大全

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介通心粉的做法大全       在这个数字化的时代,通心粉的做法大全的更新速度越来越快。今天,我将和大家分享关于通心粉的做法大全的今日更新,让我们一起跟上时代的步伐。1.通心粉有哪些做法

通心粉的做法大全

       在这个数字化的时代,通心粉的做法大全的更新速度越来越快。今天,我将和大家分享关于通心粉的做法大全的今日更新,让我们一起跟上时代的步伐。

1.通心粉有哪些做法吃法

2.空心粉做法

通心粉的做法大全

通心粉有哪些做法吃法

       用黄油炒一点牛肉(猪肉)沫——喜欢中国味儿就用色拉油;

       盛出,

       再大火炒一下洋葱碎;

       盛出;

       把西红柿炒成酱,喜欢甜酸味就再加一点西红柿酱;

       加入一点CHEESE(也可不加);

       加入炒好的肉末,洋葱,盐,拌匀,浇在通心粉(用热水煮熟的)上即可。

       喜欢辣的话也可炒进一些尖椒。

       美国朋友式煮法:

       西红柿切小块(约2CM大小),西兰花去把只用花头也切成小块(和西红柿大小差不多)

       放水加一点色拉油(这样煮出来会滑滑的),把通心粉西红柿西兰花一起煮熟

       老爸式酱料:

       涪陵榨菜半袋过一遍清水洗去红油

       炒锅加少许色拉油放入姜片炒出香味,涝出姜片,放入榨菜翻炒几下,倒入番茄酱,加入盐、糖,搅炒至酱汁有粘度即可

       原味意大利通心粉做法

       主料:250克意大利通心粉,不限形状,细条、螺丝状或是贝壳状都可以,在一些大型超市里就可以买到。(这个份量够你和爸爸妈妈三个人吃了,当然,如果你胃口特别大的话……)

       配料:100克肉末(牛肉、猪肉都可以,但一定要去正规超市买哦);3个西红柿;1个洋葱;2-3颗大蒜头;5匙番茄酱;2匙橄榄油(如果没有的话,普通色拉油也可以);少许

       食盐。

       步骤一:首先洗净西红柿、洋葱和蒜头,然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状,蒜头拍碎或是切成细末。重要提示:在使用菜刀时一定要注意安全,不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话,最好请妈妈在一旁协助你。

       步骤二:在锅内倒入橄榄油,烧热后倒入蒜末,快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱,继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐,然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。

       步骤三:在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右),再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意:一定要煮透至面条有弹性为止。

       步骤四:根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上,如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉,然后用筷子拌匀。

       正宗通心粉的做法

       1。买小西红柿,象指节那么大的,因为这种西红柿出汁多。准备4,5瓣大蒜,橄榄油,黑胡椒。做法,是在平底锅里加油,加碎大蒜末,炒出香味,到入切碎的西红柿,大火炒开后,小火慢焖20分钟。(这个时候做通心粉,煮的水里要放些盐,大部分通心粉要水开11分钟,之后迅速捞出用凉水冲洗后备用)。平底锅里最后加一些橄榄油和黑胡椒。把西红柿酱打入凉通心粉里拌好就可以了。听女孩说,这是意大利人最常吃的方法。

       2。同样凉通心粉用Bacon和鸡蛋拌酱。在平底锅里炒Bacon会出好多油,然后加橄榄油和通心粉拌匀就可

       简单好吃又正宗的通心粉

       原料:通心粉 葱(切碎) 蒜(切碎) 小白蘑菇(切片)BACON(切小片) 硬奶酪 鸡蛋 SINGLE CREAM

       做法:开水锅里加橄榄油一匙、盐少许,水开后下通心粉。另一火上置炒锅,放入少许橄榄油,油热后下BACON炒熟后盛出。再放入橄榄油,下葱花略炒后加入蘑菇,待蘑菇有略微出汁后放入蒜末翻炒几分钟后再加入BACON。

       另取碗,放入鸡蛋、奶油搅散,加入盐和胡椒调味,再加入一部分硬奶酪,搅匀。

       盛出通心粉,将炒好的蘑菇BACON倒在通心粉上,趁热浇上鸡蛋奶油汁,再撒上奶酪即可。

       注:菜谱上是四人份,用了一头蒜、四个鸡蛋。我是一个人吃,只用了四分之一。此通心粉的关键是要保持温度,这样,生鸡蛋浇上去之后才会SLIGHTLY COOKED。

       辣肉酱炒通心粉的做法

       通心粉 ... 450公克(面)

       冷水 ... 1盆

       沙拉油 ... 4大匙

       小黄瓜片 ... 少许

       洋葱圈 ... 少许

       A 料

       水 ... 1大锅

       盐 ... 1茶匙

       B 料

       五花绞肉 ... 255公克

       辣豆瓣酱 ... 1大匙

       指天小红椒 ... 数粒(切细屑)

       高汤 ... 1饭碗

       C 料

       盐 ... 1茶匙

       糖 ... 1茶匙

       姜酒汁 ... 1/2大匙

       葱屑 ... 1大匙

       味精 ... 1/2茶匙

       作法步骤:

       将 A 料煮滚,然后放入通心粉煮滚约 7~8 分钟,捞起浸入泠水盆内。

       炒锅入油,倒入调匀的 B 料和 C 料炒香,再倒入通心料拌匀即可盛起。

       摆上小黄瓜片和洋葱圈,既美观又好吃。

       备注:

       1.通心粉的花样很多(如图示,有块状、条状两种),读者可任选其中一种来做。

       2.西式吃法,亦可将煮过的通心粉用碗盘好,上铺起士和酱料入烤箱烘烤,读者不妨试试。

       独特西兰花通心粉

       做法独特的通心粉,很是清淡,聚会时吃再多也不用担心发胖!

       西兰花………1/2块

       大蒜………1/2瓣

       橄榄油………1汤匙盐、

       胡椒粉………适量

       黄油………1小块

       意大利螺旋通心粉………90克

       ①将西兰花分成小份,在煎锅中用黄油翻炒后,加水中火煮熟。

       ②在另外的锅中加入足够热水并放入盐,将意大利螺旋通心粉煮熟。

       ③待西兰花煮软之后,与大蒜一起压碎,拌入意大利螺旋通心粉,并加入橄榄油、盐、胡椒粉调味即可。

       肉末番茄酱意大利通心粉

       意大利通心粉一磅,一磅新鲜豌豆(速冻的也行,或其他你喜爱的蔬菜)。

       半磅肉馅(猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可)。

       番茄酱(有为Pasta特制的更好,普通番茄酱也行,但最好加点五香粉或胡椒粉)。

       佐料:

       料酒、酱油、盐、葱末和姜末。

       做法:

       烧开水,将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水数次,直至通心粉煮透,捞起滤干水,放适量盐拌好待用。另烧开水,放入豌豆,开后不久即可捞出滤干水,盖在煮好的通心粉上。半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好,加入切好的葱末和姜末。锅烧热,放一些油,煸炒肉馅,变色熟后,倒入番茄酱,翻炒,烧至番茄酱色泽暗红,酱汁略稠即可起锅,淋在通心粉上,拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆,吃时根据各人口味要多少取多少。

       通心粉色拉

       材料:通心粉、鸡胸肉、乳酪、胡萝卜、豌豆仁、火腿丁、鸡蛋(煮熟去壳切丁)

       方法:通心粉用大碗盛,倒入热水,加盖。鸡胸肉加入葱、姜、黄酒少许。将通心粉和鸡胸肉分别放入锅内煮熟。

       将煮好的材料加入各种丁、色拉酱、黑胡椒粉、盐、糖,均匀搅拌,撒上乳酪屑。

       佐料可以根据各自口味放,喜欢甜的口味还可以放些“味好美”的番茄酱加糖。怕胖的可以用稠一点的酸奶代替色拉酱,“味全”的和“达能特浓”都还不错,还有减肥功能哦

       茄汁通心粉

       材料:

       番茄汁 1杯、砂糖 1汤匙、通粉(干) 160克、盐 少许、干香茜 2汤匙

       做法:

       1. 将通粉煮熟,捞起用冷水冲一冲,待用。

       2. 烧热油锅,将番茄汁与通粉一起翻炒,下香茜拌匀。

       3. 下糖、盐调味即成。

       小贴士:

       这是将意粉煮至最低脂肪的方法,一点也不腻。在餐厅吃意粉也是茄汁意粉的脂肪最低,但需留意番茄汁并没有混入腌肉。

       香茜其实是一种东亚的香料,如是没有的话也成味道不会差很多的

       通心粉猪扒

       用料:通心粉或螺壳粉1/3杯,元骨猪扒2件,青豆1汤匙,鸡汤1杯(鱼汤或肉汤均可)。腌料:鲜酱油1茶匙,糖1/4茶匙,盐1用茶匙,生粉1茶匙,油1汤匙。做法:1.通心粉或螺壳粉放人滚水中煲7分钟,熄火泡5分钟捞起(小粒的通心粉只要煲5分钟)。

       2.猪扒洗净抹干水,用刀拍松,加腌料腌20分钟,下油煎熟,铲起切小块儿。

       3.把鸡汤煲滚,放下通心粉。青豆煲滚,下少许盐调味,倒入碗内,放下猪扒即成。说明:

       猪扒要买薄身无骨的较适宜,俗称“肉眼扒”,煎熟切小块儿,使小孩子容易咀嚼。

       中式通心粉

       [原料/调料]

       材料A:广达香鱼酱罐头 1/2罐

       水管通心粉 1/2包

       材料B:洋葱丁 1/3杯

       红萝卜丁 1/4杯

       青椒丁 1/4杯

       奶粉 1又1/2大匙

       [制作流程]

       (1)锅中加入水煮沸,再放入水管通心粉煮至熟透,可以参考外包装的说明,依照它标示的时间来煮,为避免黏在锅底,切记要时时搅拌,等到煮软至自己喜欢的程度后即可捞起沥干备用。

       (2)将材料B分别准备好,鱼酱罐头打开备用。

       (3)热锅后加入少许奶油,先放入洋葱丁爆香至软后,依序加入红萝卜丁、1/2罐鱼酱、水管通心粉,翻炒均匀后,再加入青椒丁拌炒一下,即可盛起食用。

       意大利面有很多种造形,有条状、文字、蝴蝶结,贝类、水管等,可依个人喜好变化均可

空心粉做法

       主料通心粉200g 辅料油适量盐适量番茄酱适量胡椒粉适量鸡精适量料酒适量番茄适量肉末适量洋葱适量

       步骤

       意式通心粉的做法步骤11.锅里放适量的水烧沸

       意式通心粉的做法步骤22.然后倒入通心粉,同事加入一小勺盐里面煮

       意式通心粉的做法步骤33.大概煮了10分钟左右,用滤网捞起来

       意式通心粉的做法步骤44.然后倒入装有冰水的大碗里过凉后,再沥干水分

       意式通心粉的做法步骤55.将配料都切成小丁,猪肉剁成肉末

       意式通心粉的做法步骤66.锅里加适量的油烧热后,放入猪肉里面,然后加入一勺料酒炒散

       意式通心粉的做法步骤77.接着加入洋葱和番茄,煸炒出香味

       意式通心粉的做法步骤88.加入小半碗水煮开

       意式通心粉的做法步骤99.然后倒入沥干水分的通心粉

       意式通心粉的做法步骤1010.加入番茄酱里面

       意式通心粉的做法步骤1111.最后加入适量的盐,鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了

       食材:空心粉100g、洋葱40g、鲜香菇50g、混合蔬菜60g、盐1g、鸡粉1.25g、白胡椒0.6g、番茄酱37.5g、橄榄油15ml。

       1、洋葱、红萝卜去皮切丝,小黄瓜洗净切丝。

       2、煮滚一锅水,放入通心粉高火煮6分钟。

       3、取出放入冷水中冷却,沥干备用。

       4、烟肉肠和香菇切片。

       5、在平底锅内高火加热适量油。放入洋葱和红萝卜丝炒香,约需时3分钟。

       6、之后加入烟肉肠炒匀。

       7、倒入通心粉。

       8、加入番茄酱拌匀。

       9、再倒入混合蔬菜和黄瓜丝炒匀。

       10、将炒好的通心粉盛入碗中,即成。

       好了,今天关于“通心粉的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“通心粉的做法大全”有更全面的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。