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蛋糕的做法电饭锅_家用蛋糕的做法电饭锅

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介蛋糕的做法电饭锅_家用蛋糕的做法电饭锅       好久不见了,今天我想和大家探讨一下关于“蛋糕的做法电饭锅”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉,那么这篇文章就是为你准备的,让我们

蛋糕的做法电饭锅_家用蛋糕的做法电饭锅

       好久不见了,今天我想和大家探讨一下关于“蛋糕的做法电饭锅”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉,那么这篇文章就是为你准备的,让我们一起来探索其中的奥秘吧。

1.最全的电饭锅蛋糕做法都在这里 还在担心没

2.怎么用电饭煲做蛋糕?用普通面粉可以吗

3.电饭锅制作蛋糕的方法

4.怎么用电饭锅做蛋糕呢?

5.如何做好电饭锅蛋糕 蛋糕的做法大全

6.蛋糕的做法,电饭锅懒人蛋糕怎么做好吃,电

蛋糕的做法电饭锅_家用蛋糕的做法电饭锅

最全的电饭锅蛋糕做法都在这里 还在担心没

       做法:

       1.鸡蛋蛋清分离,准备好牛奶、糖合面粉;

       2.再蛋黄里面放些许白糖搅拌均匀;

       3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀;

       4.分次倒入适量面粉再蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊;

       5.搅拌好面糊;

       6.蛋精放糖左右搅拌;

       7.搅拌好的蛋清呈奶油状,用筷子的话大概15分钟;

       8.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里冬季是干燥又凛冽搅拌均匀;

       9.搅拌好的面糊;

       10.将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀;

       11.电饭煲上抹油,避免蛋糕粘再锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中,颤动几下将气泡震出;

       12.按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后,再按煮饭键,等到再跳到保温键二十分钟后即可。

怎么用电饭煲做蛋糕?用普通面粉可以吗

电饭锅蛋糕的做法如下:

       1、准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉,在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。

       2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀,分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。

       3、搅拌好面糊,蛋精放糖左右搅拌,搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。

       4、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀。搅拌好的面糊,将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀。

       5、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

       6、按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

电饭锅制作蛋糕的方法

       普通面粉可以的。

       电饭锅做蛋糕的做法 :?

       1、蛋清蛋黄分离。

       2、打蛋清的过程很重要,为了突出甜,加一点点盐,然后加一勺绵白糖。

       3、有点稠时再放一勺糖。

       4、打过大约20分钟,蛋清打成了“奶油”样,是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子,但真的很费力,推荐用手动或电动打蛋器。

       5、蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,面粉是普通面粉,我还用过低筋的,但觉得还是普通面粉好。

       6、把蛋黄打好,搅拌均匀,面粉很容易成小块,耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清,搅拌均匀。

       7、电饭煲按下煮饭键,预热,有点热就可以。然后倒入少许油,多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边,防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中,蹲几下锅,把气泡震出来。

       8、按下煮饭键,2分钟左右会跳到保温档,此时用湿毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,再等20分钟就可以出锅了。

       9、找个漂亮的容器,倒扣过来就好啦。

       注意:糖的多少因口味而定,打蛋清时的两勺糖一定要分开放,这样比较省力。因电饭煲的容量及功率大小不同,此时长只作为参考,如果做出来觉得表面还不太熟,可以换个容器进微波炉再加热个一两分钟。

       蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

       蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

怎么用电饭锅做蛋糕呢?

方法如下:

       将蛋黄与蛋清分别装在两个盘子。先搞蛋黄这个盘子。加入面粉3a0g,纯牛奶500ml(一般一盒牛奶250ml,两盒就可以啦),白砂糖40g,几滴花生油(辟除腥味),搅拌均匀。搅拌的时候,不能顺着一个方向搅拌,轻轻乱搅拌就对了,不要太用力,否则会起筋。觉得太粘稠了就加点牛奶,觉得太稀了就加点面粉,如果你是完全按照这个配方来的,就不需要调整了。

       将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄,轻轻搅拌,不能顺着一个方向搅拌,这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里,继续轻轻搅拌均匀。

       拿出电饭煲内胆,倒扣在碟子上,必须要将蛋糕倒扣,等凉后再翻回来切开,否则会瘪下去。

如何做好电饭锅蛋糕 蛋糕的做法大全

电饭锅蛋糕做法如下

       1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水

       2.将蛋黄和蛋清分开。

       3.用三根筷子打蛋清

       4.打两三下就变成这样了

       5.加一点点盐突出糖的甜度

       6.加一大勺子糖继续搅拌

       7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊

       8.太累了,中间停顿一下休息!

       9.将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是成功哦,这步是关键

       10.加3大勺糖,4勺冒尖的面粉,7勺牛奶到鸡蛋里面。其实分量自己可以调整

       11.搅拌均匀,知道没有粉粒。

       12.加入一半奶油状的鸡蛋清

       13.拿筷子上下搅拌均匀

       14.把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀

       15.电饭锅先预热(如果太轻就用一本书压住)一分钟,然后放点油,将锅底涂均匀,把搅拌好的蛋糕液倒进去。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下,一边将液体里面的气泡去掉

       16.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住,按下煮饭的按钮。大概3分钟左右就会跳到保温的按键,这个时候不用管它,就让它在里面焖20分钟左右。接着再次按下煮饭的按钮,20分钟后就好啦

       17.从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦,呵呵!搞定啦

       18.因为之前在饭锅里面涂了油,所以很容易就将蛋糕弄出来了

蛋糕的做法,电饭锅懒人蛋糕怎么做好吃,电

       食材用料

       鸡蛋三个相克食物

       面粉(低筋)四堆汤匙

       牛奶80克(三分之一盒)相克食物

       糖四满汤匙相克食物

       油四汤匙

       白醋或柠檬汁七八滴

       电饭锅蛋糕的做法

       电饭锅蛋糕的做法图解11.备料(白糖打成糖粉,要是没有尽量买细砂糖)

       电饭锅蛋糕的做法图解22.低筋面粉如下图丰汤匙

       电饭锅蛋糕的做法图解33.蛋清,蛋黄分离。装蛋清容器要无水,无油

       电饭锅蛋糕的做法图解44.蛋清液加入几滴白醋,跟一汤匙糖粉

       电饭锅蛋糕的做法图解55.将蛋清液打成鱼眼泡再加入一汤匙糖粉,接着打

       电饭锅蛋糕的做法图解66.将蛋清液打至有纹路软性发泡加入一汤匙糖粉

       电饭锅蛋糕的做法图解77.打至硬性发泡

       电饭锅蛋糕的做法图解88.最简单的验证方法,倒扣不流动、不滴落,就是成了

       电饭锅蛋糕的做法图解99.蛋黄容器里加入一汤匙糖粉,三分之一包纯牛奶,四汤匙玉米油,搅拌均匀

       电饭锅蛋糕的做法图解1010.筛入低筋面粉,上下搅拌均匀

       电饭锅蛋糕的做法图解1111.搅拌至面粉无颗粒(不能打转搅拌)

       电饭锅蛋糕的做法图解1212.搅拌好蛋黄糊后加入三分之一打发的蛋清液(上下搅拌均匀)

       电饭锅蛋糕的做法图解1313.再加入三分之一蛋清液,接着上下搅拌均匀

       电饭锅蛋糕的做法图解1414.最后加入剩下的三分之一蛋清液,接着上下搅拌均匀

       电饭锅蛋糕的做法图解1515.不粘锅电饭锅无水,无油,把搅拌好的鸡蛋液倒入电饭锅内,然后掂一下电饭锅镇出气泡,放入电饭锅

       电饭锅蛋糕的做法图解1616.按蛋糕功能键,剩下的就交给电饭锅去做了,(我这款电饭锅做电饭锅蛋糕需要重复一边这个蛋糕功能,就是要做两遍才刚刚好)

       电饭锅蛋糕的做法图解1717.待第二遍蛋糕功能结束打开

       电饭锅蛋糕的做法图解1818.马上取出倒扣(它自己就跑出来了,非常光滑,颜色也是非常漂亮)

       电饭锅蛋糕的做法图解1919.放凉切块就行了

       用手机看这道菜做法

       小贴士

       要根据自己家里的电饭锅实际情况,来决定煮的时间长短,我家里这个实验证明是要做多一遍才行。(想知道蛋糕熟没有最简单的方法,就是用牙签插下去,然后拔出来,牙签上没有黏连,非常干净就说明蛋糕熟了)

       [懒人版电饭锅蛋糕]之前看了大家的做法,因为我做饭的量一直时凭感觉,所以不好确定具体的用量。

       - 准备食材 -

       鸡蛋 4个,低筋面粉,牛奶,白砂糖,柠檬

       - 步骤 -

       1.将蛋黄分离到较大的盆中下一步再用。蛋清的盆中不能有水,油,蛋黄残留,必须保证百分百干净。打发蛋清时最好使用十字交叉法,让蛋清与空气充分融合,打发蛋清不能有停止,建议买一个电动打蛋器,打发出泡泡时加入糖,直至蛋清成奶油状,把盆子倒扣,留不出来东西就证明打发成功

       2.过晒低筋面粉,将面粉过晒三次左右。倒入盛有蛋黄,糖,牛奶搅拌好的糊糊里。

       3.将蛋清分三次拌入蛋黄糊糊里,注意是拌,不能搅,从下往上,十字法有点甩的感觉,用塑料质地的电饭锅铲铲,不能怕坏打发蛋清

       4.预热电饭锅后在电饭锅内一层油,以便于拖模,倒入蛋糕糊后轻轻晃动。开到煮饭档直到跳到保温档,重复动作,这期间跳档速度会越来越快,直到蛋糕成型。

       5.如果很难脱模将电饭锅反着放入案板,用冷布包裹电饭锅底部,轻拍几下方可。由于是晚上做的,简单的加了片水果

       好了,今天关于“蛋糕的做法电饭锅”的探讨就到这里了。希望大家能够对“蛋糕的做法电饭锅”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。