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蒜蓉生菜的做法_蒜蓉生菜的做法视频

zmhk 2024-05-15 人已围观

简介蒜蓉生菜的做法_蒜蓉生菜的做法视频       大家好,今天我想和大家探讨一下“蒜蓉生菜的做法”的应用场景。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来探讨吧。1.生菜的10种家常做法2.生菜怎么做好吃又简单3.怎

蒜蓉生菜的做法_蒜蓉生菜的做法视频

       大家好,今天我想和大家探讨一下“蒜蓉生菜的做法”的应用场景。为了让大家更好地理解这个问题,我将相关资料进行了分类,现在就让我们一起来探讨吧。

1.生菜的10种家常做法

2.生菜怎么做好吃又简单

3.怎么做生菜好吃

4.生蒜蓉是怎么做出来的

5.美味下饭又营养丰富,超适合晚餐的家常菜都有哪几道?

6.食材_生菜窍门

蒜蓉生菜的做法_蒜蓉生菜的做法视频

生菜的10种家常做法

       耗油生菜,生呛生菜,油煮生菜,油淋生菜,鲍汁生菜,凉拌生菜,蒜蓉生菜,水煮生菜,生菜鱼肉粥,茄子生菜包

       .蚝油生菜

       食材:生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。做法:1.准备所需材料。2.把生菜掰开,然后洗净。3.蒜和干辣椒洗净剁碎。4.蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。5.锅内加入清水烧开。6.把生菜放入锅内焯烫。7.焯烫至熟后,捞起装盘。8.重新起油锅,把油烧热。9.放入蒜和辣椒碎炒出香味。10.再倒入调好蚝油。11.把它煮沸。12.最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。

       .生菜鱼片粥

       食材:草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。做法:1.草鱼片出薄肉片,用点盐腌入味。给小宝贝吃的话,一定要保证没有鱼刺,片鱼片的时候就要检查清楚。2.生菜洗净,切丝。3.芹菜去叶,洗净切碎。4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟。或用你自己平时煮粥的办法煮好白粥。5.倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。6.最后倒入生菜丝和芹菜碎,盐和香油调味即可。

生菜怎么做好吃又简单

生菜可以做成蒜蓉生菜,简单又好吃。具体做法如下:

       汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用,炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。

       然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀,把调好的料汁倒入锅里。

       再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。

怎么做生菜好吃

       生菜怎么做好吃又简单

       在吃烤肉的时候,很多人都会点一盘生菜。用生菜包裹着烤肉吃,美味又很健康。其实生菜的营养物质很丰富,生活中多吃一些生菜,有利于身体健康。生菜的做法也是多种多样的,那么该怎么做生菜,才更加好呢?

       首先,很受欢迎的生菜做法是蒜蓉生菜。蒜蓉生菜的做法很简单。在锅里加入一些清水,然后把水烧开。滴入少许油,加入少许盐。之后将生菜撕成小块,放入锅中煮开就行了。但是在煮生菜的时候,一定要注意时间,不要煮得太久。如果时间太久,就会使生菜变烂。将焯熟的生菜捞出来,放到盘子中。

       这时候在炒锅中放入几滴油,将准备好的蒜末放入锅中,炒出香味。接下来就需要准备调味的酱汁了,加入适量的水搅匀。将调味料放入锅中。煮到粘稠的状态。到了粘稠的状态之后,就将调味汁浇到生菜上面。用这种做法做出来的生菜不仅脆,而且很美味。

       其次,呛拌生菜也是一种很健康的吃法。这种做法也是很简单的。首先将蒜切成小块,用压蒜器压成蒜蓉。接下来,将需要用到的调味料同蒜泥一起搅拌。如果喜欢吃辣的,还可以在油锅中放入红干椒炒香。将辣椒油道路到调味碗中,这时候再将切好的生菜放入碗中,一道菜品就做成了。生菜是一种很健康的食品,生菜中的营养含量很丰富,含有大量的胡萝卜素、抗氧化物等。由于生菜当中含有很多的膳食纤维以及各种微量元素,可以促进肠胃消化。生活中喜欢吃生菜的人,可以试一试上面几种生菜的做法。这几种做法在最大程度上保留了生菜的营养物质,口味还很好吃,健康又美味。

       生菜怎么做好吃

       生菜的做法:

       主料:生菜400克。

       辅料:油2汤匙、盐1汤匙、大蒜2粒、鲍汁1汤匙。

       步骤:

       1、生菜掰成一片片的洗净沥干水分。

       2、大蒜切碎备用。

       3、锅中热油爆香蒜米。

       4、把生菜放入翻炒。

       5、炒至生菜变软变色。

       6、加入适量盐。

       7、加入少许鸡精。

       8、炒好的生菜盛出来在盘中。

       9、在上层淋适量鲍汁即可。

       生菜做法好吃简单怎么做生菜比较好吃

       1、蚝油香菇生菜,原料:生菜500克,蚝油20克,香菇100克,葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐适量。做法:锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。下香菇炒约3分钟。再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。

       2、清炒生菜,原料:生菜500克,姜、蒜、酱油适量。做法:将生菜掰开洗净。锅中放水,滴入几滴油,放一小勺盐,水开后放入生菜,很快捞出。锅中放少许油,把姜末、蒜末放进煸炒香,然后放入酱油调味即可。功效:具有美容减肥、强身健体的功效。

       3、拌生菜,原料:生菜300克,芝麻酱10克,甜面酱10克,味精、盐、大蒜、辣椒油各适量。做法:将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,撕成片。大蒜切末,麻酱加少许盐和适量水搅开。把生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀,浇在生菜叶上即成,吃时拌匀。

生蒜蓉是怎么做出来的

        生菜是一种维生素含量丰富的蔬菜,同时也有着大量的膳食纤维、胡萝卜素以及矿物质元素,可以很大程度上满足大家对于这些物质的需求。除了直接食用以外,大家直到生菜怎么做才好吃吗?下面就为大家简单介绍一下。

怎么做生菜好吃

        材料:生菜、大蒜、生粉、鸡粉、白糖、蚝油、酱油。

        做法:1.将所有的材料全部准备好。

        2.将新鲜的生菜清洗干净以后,切成两半沥干水分备用。

        3.将大蒜切成沫备用。

        4.锅内加入适量的油,油热了以后,加入蒜末炒香。

        5.然后切好的生菜放入到锅内炒香。

        6.在生菜软了以后,加入适量的盐、水淀粉、蚝油炒匀后就可以取出食用了。

        吃生菜的好处

        1.抗衰老:生菜中的维生素、胡萝卜素、抗氧化物也是非常丰富的,这些成分可以满足身体延缓细胞衰老的作用。

        2.减肥:丰富的膳食纤维和维生素C富含在生菜中,这些物质的最主要的特点就是可以降脂,同时帮助排出身体内垃圾的效果。

        3.强化胃肠道功能:经常食用生菜,可以更好的保护胃肠的健康。这些户要是因为在生菜中有着大量的B族维生素以及膳食纤维和矿物质元素。如果坚持食用的情况下,可以有效的帮助身体消化。

        4.排毒、利尿:生菜中含有一种特殊的甘露醇,这种甘露醇的主要作用就是可以消除血液中的垃圾。在清肠,预防便秘方面效果也是非常不错的。

        5.促进儿童发育:生菜中有着大量的矿物质元素,尤其是其中的钙可以预防佝偻病,帮助骨骼的发育。同时其中的维生素C,还可以帮助增强宝宝的免疫力。

        6.调节酸碱:因为生菜是属于碱性的食物,而其他的如谷类以及肉类一类的碱性食物搭配的时候,可以起到调节身体内酸碱度的作用。

        7.预防便秘:生彩种的膳食纤维还是比较多的,而膳食纤维的主要效果就是可以预防便秘,适合小孩子多吃。

        8.降低胆固醇:在生菜中的根茎部位有着特殊的物质莴苣苏,这是一种可以降低胆固醇、改善神经衰弱的作用。

生菜怎么清洗

        1.盐水洗:购买回来的生菜用清水清洗一遍以后,需要浸泡大盐水中,继续浸泡20分钟,因为生词啊中会有很多的农药残留以及虫卵,而盐水可以有效地清除农药残留。

        2.淘米水洗:新鲜的生菜购买回来以后,先用清水清洗过后,使用淘米水浸泡也可以将虫卵以及农药清除掉的。

        3.不能用热水洗:在清洗生菜的时候大家需要注意,不能使用热水清洗,因为热水会使生菜变软,会影响生菜清脆的口感。

生菜的吃法

蚝油蒜蓉生菜

        材料:生菜、蚝油、蒜、生油。

        做法:1.首先将新鲜的生菜清洗干净以后,放入到盐水中浸泡30分钟后取出沥干水分。

        2.将蒜切成蒜末后备用。

        3.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将生菜放入到锅内烫2分钟后取出沥干水分。

        4.锅内加入适量的油,油热了以后加入蒜末、蚝油炒香。

        5.将炒好的蒜末淋在生菜上就可以了。

生菜粥

        材料:大米、生菜、葱末、盐、油、清水。

        做法:1.首先将生菜和大米都清洗干净。分别用清水浸泡30分钟。

        2.将浸泡好的大米放入到锅内,加入适量的清水,大火煮开以后,转小火慢煮成粥。

        3.然后将生菜放入到锅内再继续煮2分钟。

        4.最后加入适量的白胡椒搅拌均匀后就可以取出食用了。

免水蒜泥炒生菜

        材料:生菜、蒜泥、食用油、油。

        做法:1.首先将新鲜的生菜清洗干净,放入到盐水中浸泡15分钟,取出沥干水分。

        2.锅内加入适量的油,油热了以后,加入适量的蒜泥以及生菜,盖上锅盖焖3分钟后取出就可以食用了。

炝生菜

        材料:生菜、色拉油、食盐、酱油、鸡精、蒜、干辣椒、生抽、白糖、白醋、蒸鱼豉油、芝麻油。

        做法:1.首先新鲜的生菜需要先清洗干净,然后浸泡在盐水中20分钟,取出沥干水分。

        2.锅内加入适量的油,油热了以后,加入干红辣椒炒香。

        3.再加入适量的蒜末、白醋、生抽、酱油、鸡精、白糖和盐搅拌均匀。

        4.加入准备好的生菜炒熟,再淋上适量的麻油搅拌均匀后就可以食用了。

        上文中已经为大家详细的介绍了关于生菜的介绍方法,大家可以根据自己的喜好进行制作。因为这些蔬菜中所含的虫卵还有农药残留还是比较多的,因此建议在清洗的时候一定要认真,希望上文中的介绍对大家有所帮助。

美味下饭又营养丰富,超适合晚餐的家常菜都有哪几道?

       材料:大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。

       步骤:先将大蒜拍扁,用刀切断,出来的蓉更细小,再加点盐用木槌捣烂,盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精,再把食用油加热浇在上面,味道更鲜美,然后在上面浇上一层香油,增加香味。

       技巧:如果口味重的话也可以放点鸡精,它是提味的最佳选择。平常在家包饺子或者是煮面条,香辣蒜蓉绝对是最好的调味品。不像生吃大蒜那样会有气味,而且也保持了它原有的营养。

       搭配菜品

       蒜蓉油麦菜

       原料:油麦菜、蒜蓉、油。

       做法:

       1、油麦菜择洗干净,切成6—7厘米长的段,蒜切成蒜蓉;

       2、锅油烧至8成热,倒入一些的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒;

       3、然后加入些许生抽,继续翻炒,待油麦菜变得皮软了,加一些水,将剩余的蒜蓉全部加入,转中火焖2、3分钟,然后加盐出锅。

       蒜蓉蒸虾

       原料:鲜虾。

       调料:蒜蓉、植物油、盐、糖。

       做法:

       1、将虾切掉虾尖虾须,在虾背剖开,去掉虾泥;

       2、将蒜蓉用油、盐、很少的糖拌匀,在油锅内略微爆香,酿在切开的虾背上;

       3、往碟子上排好,在烧开的蒸锅内蒸三分钟左右,虾变红即可;

       4、碟上铺好洗净的生菜叶,将蒸好的虾随意放在上面。

       蒜蓉西兰花

       原料:西兰花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙(或任何植物油)。

       做法:

       1、西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用;

       2、将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄;

       3、炒锅中倒入橄榄油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可。

       蒜蓉蒸茄子

       原料:茄子2只撕成块;大蒜2粒剁成蒜蓉;红辣椒1粒剁成蓉;葱1根切成葱花;泡辣椒半匙。

       做法:

       1、把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟,可以用筷子戳戳看,蒸软了就可以了;

       2、另起锅加适量橄榄油烧热;

       3、放入其他所有的料爆香,然后加适量的盐调味成酱汁;

       4、把茄子蒸出来的水分倒掉,将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。

       蒜蓉蒸丝瓜

       原料:丝瓜、蒜蓉、油2汤匙、盐1/5汤匙、白糖1/3汤匙、鸡粉1/3汤匙、香油2汤匙。

       做法:

       1、油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用;

       2、把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。每个都铺均匀;

       3、当水烧开后,把瓜放进蒸3分钟后,取出淋上熟油即可。

食材_生菜窍门

       辛辛苦苦的上一天班,回到家里面,自然是要吃些好吃的啦。但是,又不想做些太麻烦的美食,那么一些简单易做的家常菜就是很棒的选择了啊。我在问过我们的大厨之后,也是知道了一些营养美味的家常菜的做法。接下来,我们就简单的给大家说一说超适合晚餐的3道家常菜,回家后简单做一下,美味下饭又营养丰富。

       (1)美味的家常茄子

       食材:茄子、猪五花肉、桃园建民西瓜酱、生姜、蒜瓣、酱油、胡椒粉、料酒、盐

       做法:1、我们需要先把新鲜的茄子冲洗干净,去掉外皮之后,用刀切成小块;备用;

       2、接下来,把猪五花肉冲洗干净,用刀切成肉丝,加入适量的料酒、酱油和盐,把肉丝腌制一会儿;

       3、接着,把姜洗净后,刮去外皮,用刀切成姜丝;把蒜瓣洗净后,切成蒜末;备用;

       4、热锅烧油,放入姜丝和蒜末爆香,放入肉丝,加入适量的桃园建民西瓜酱和酱油,放入茄子,加入适量的胡椒粉、料酒和盐,翻炒到成熟入味;即可;

       (2)家常炒豆芽

       食材:豆芽、猪肉、桃园建民牛肉耗辣椒、小葱、生姜、酱油、胡椒粉、盐

       做法:1、我们需要先把豆芽放入清水里面浸泡一下,捞出来,冲洗干净,把猪肉洗净后,切成肉丝;备用;

       2、接下来,把小葱洗净后,去掉根部等杂质,切成葱花;把姜洗净后,切成姜末;备用;

       3、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,放入葱姜爆香一下,放入肉丝,翻炒到肉丝变色;

       4、再放入豆芽,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、胡椒粉和盐,翻炒到成熟入味;就可以开吃了;

       (3)家常炒西兰花

       食材:西兰花、胡萝卜、青椒、生姜、桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、盐

       做法:1、我们需要先把西兰花冲洗干净,去掉根部等杂质后,切成小朵,放入盆里;备用;

       2、接下来,把青椒冲洗干净,去掉辣椒籽之后,用刀切成小块;把胡萝卜洗净后,去掉外皮,切成胡萝卜丁;把姜洗净后,切成姜丝;

       3、往锅里面倒入适量的水,大火烧开后,分别放入胡萝卜和西蓝花焯烫一下,再捞出来;

       4、然后热锅烧油,放入姜丝爆香,放入西兰花、胡萝卜和青椒,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉和盐,翻炒到成熟入味;即可;

       在吃烤肉的时候,很多人都会点一盘生菜。用生菜包裹着烤肉吃,美味又很健康。其实生菜的营养物质很丰富,生活中多吃一些生菜,有利于身体健康。生菜的做法也是多种多样的,那么该怎么做生菜,才更加好呢?

       首先,很受欢迎的生菜做法是蒜蓉生菜。蒜蓉生菜的做法很简单。在锅里加入一些清水,然后把水烧开。滴入少许油,加入少许盐。之后将生菜撕成小块,放入锅中煮开就行了。但是在煮生菜的时候,一定要注意时间,不要煮得太久。如果时间太久,就会使生菜变烂。将焯熟的生菜捞出来,放到盘子中。

       这时候在炒锅中放入几滴油,将准备好的蒜末放入锅中,炒出香味。接下来就需要准备调味的酱汁了,加入适量的水搅匀。将调味料放入锅中。煮到粘稠的状态。到了粘稠的状态之后,就将调味汁浇到生菜上面。用这种做法做出来的生菜不仅脆,而且很美味。

       其次,呛拌生菜也是一种很健康的吃法。这种做法也是很简单的。首先将蒜切成小块,用压蒜器压成蒜蓉。接下来,将需要用到的调味料同蒜泥一起搅拌。如果喜欢吃辣的,还可以在油锅中放入红干椒炒香。将辣椒油道路到调味碗中,这时候再将切好的生菜放入碗中,一道菜品就做成了。生菜是一种很健康的食品,生菜中的营养含量很丰富,含有大量的胡萝卜素、抗氧化物等。由于生菜当中含有很多的膳食纤维以及各种微量元素,可以促进肠胃消化。生活中喜欢吃生菜的人,可以试一试上面几种生菜的做法。这几种做法在最大程度上保留了生菜的营养物质,口味还很好吃,健康又美味。

       好了,今天关于“蒜蓉生菜的做法”的探讨就到这里了。希望大家能够对“蒜蓉生菜的做法”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。