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自制土豆薯片的做法_自制土豆薯片的做法窍门

zmhk 2024-05-16 人已围观

简介自制土豆薯片的做法_自制土豆薯片的做法窍门       大家好,很高兴能够为大家解答这个自制土豆薯片的做法问题集合。我将根据我的知识和经验,为每个问题提供清晰和详细的回答,并分享一些相关的案例和

自制土豆薯片的做法_自制土豆薯片的做法窍门

       大家好,很高兴能够为大家解答这个自制土豆薯片的做法问题集合。我将根据我的知识和经验,为每个问题提供清晰和详细的回答,并分享一些相关的案例和研究成果,以促进大家的学习和思考。

1.炸薯片做法

自制土豆薯片的做法_自制土豆薯片的做法窍门

炸薯片做法

       自己做的薯片比外面卖的健康多了,现在的马铃薯还便宜,自己琢磨着吃。

       材料

       主料:马铃薯1;

       辅料:油半锅、盐1勺

       炸薯片

       1

       切成小薄片,越薄炸出来越脆哦

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       2

       用水先加热一遍

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       3

       充分晾干薯片,不干炸不脆哦

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       4

       油加热,过油一遍,如果不脆可以复炸一遍,记住,只要过一下就好,不然会炸焦的

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       5

       炸好了,最后可以加盐拌一下,喜欢别的口味的可以自己加哦

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       6

       成品。

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       调料配法舰步骤2,3

       用料;土豆3个;孜然适量;辣椒面适量;油适量;盐适量

       炸薯片的做法 ?

       1、土豆洗干净备用。

       2、准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。(也可以根据个人口味加入其他调料:比如直接蘸番茄酱食用均可)

       3、搅拌均匀。

       4、把土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的薄片,一定要均匀炸的时候会受热均匀。

       5、切好的土豆放碗里用水冲去淀粉。

       6、锅中加入水烧热,然后下入土豆片煮,煮到有点透明就可以捞出。

       7、煮了之后捞出来放到盆里用冷水冲凉。

       8、控干水分。

       9、锅中加入油烧到四成热,然后下入土豆片开中火炸,炸到土豆没有水分,变脆,时间大概十多分钟

       10、炸好以后捞出来控油。

       11、把炸好的薯片放到锅中或者一个碗里,加入调好的辣椒孜然面抖动一下,让薯片都沾上辣椒面就可以开吃了。

       今天的讨论已经涵盖了“自制土豆薯片的做法”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息,并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论,请随时告诉我。