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漂亮的生日蛋糕_漂亮的生日蛋糕简笔画

zmhk 2024-05-10 人已围观

简介漂亮的生日蛋糕_漂亮的生日蛋糕简笔画       下面将有我来为大家聊一聊漂亮的生日蛋糕的问题,希望这个问题可以为您解答您的疑问,关于漂亮的生日蛋糕的问题我们就开始来说说。1.Ư???????յ???2.生日蛋糕怎么折简单漂亮3.生日蛋糕

漂亮的生日蛋糕_漂亮的生日蛋糕简笔画

       下面将有我来为大家聊一聊漂亮的生日蛋糕的问题,希望这个问题可以为您解答您的疑问,关于漂亮的生日蛋糕的问题我们就开始来说说。

1.Ư???????յ???

2.生日蛋糕怎么折简单漂亮

3.生日蛋糕怎么折

4.怎样做一个又香、又漂亮、又大、又不肥腻的生日蛋糕呢?

漂亮的生日蛋糕_漂亮的生日蛋糕简笔画

Ư???????յ???

       你想成为西点大师吗?想让自己的味蕾更加丰富多彩?掌握西点技术,不仅可以满足自己的口腹之欲,还能为家人和朋友带来惊喜

西式饼干与甜点制作

       从曲奇到泡芙,从蛋挞到月饼,每一种都有独特的风味和魅力。学习如何制作这些经典西式甜点,让你的味蕾舞动!

欧式蛋糕与小西点制作

       戚风、海绵、天使...各种蛋糕等你来挑战!还有布丁、果冻等美味小食,满足你的每一个甜蜜瞬间。

流行面包制作

       从早餐包到奶油面包,各种口味、各种形状,让你的每一天都充满新鲜感和惊喜!

裱花装饰与生日蛋糕制作

       想要亲手为家人或朋友制作一个生日蛋糕吗?学习裱花技巧和蛋糕装饰,让你的蛋糕成为聚会的焦点!

欧式生日蛋糕制作

       心形、菱形、巧克力水果...各种主题和风格,让你的生日蛋糕成为独一无二的创意作品!

为何学习西点?

       不仅是为了满足自己的口腹之欲,更是为了掌握一门技能,开启创业之路,或者为家人和朋友带来甜蜜的惊喜!

行动吧!

       西点制作虽然技术复杂,但只要你用心学习,一定能成为西点大师!不要再局限于中式点心了,快来开启你的味蕾之旅吧!

生日蛋糕怎么折简单漂亮

       抹茶慕斯蛋糕怎么做,细腻爽口,家人吃不够?

       抹茶类甜点总让人心生好感度,通道芳香,让清甜味恰如其分,回味无穷时还有一丝苦味,仿佛在对你说并没有苦的甜是不完整的。我很喜欢抹茶不仅只喜欢它那与众不同味儿,更爱它那一抹诱人的翠绿色。不管情绪多么槽糕,看到这个抹茶的清新,相信你还会跟我一样,情绪一瞬间漂亮下去。

       翠绿色抹茶慕斯和白色乳酪慕斯,二者配搭相辅相成。简易的搭配,清爽的色调,不管是口味或是长相,轻轻松松虏获吃货的心。为了能丰富多彩口味,我特意进行了海绵蛋糕底。针对不容易蛋糕烘焙和没有烤箱的同学而言,可以直接用奥利奥碎替代。

       不用小麦面粉,不用烤制,几种食物拌一拌混合在一起,冷藏之后就是细致顺滑的慕斯蛋糕了,说起难度系数相比海绵蛋糕简易得多!下面就来看看吧,作法超简单,一学就会。学了春节家宴露一手,全家老小都爱吃!抹茶慕斯生日蛋糕

       食物:海绵蛋糕一个,淡奶油230克,牛乳100克,吉利丁4片,奶油奶酪150克,柠檬水8克,牛乳20克,抹茶粉6克,白砂糖23克,草莓苗数粒。做法;

第一步

       将白砂糖放入淡奶油,搅打至刚显纹路的情况。奶油奶酪室内温度变软,添加柠檬水和20克白砂糖,用打蛋器搅弄成羽毛状。牛奶加热。吉利丁凉水泡软捞出,放入温牛奶里溶化。

第二步

       倒进消磨的奶油奶酪里,拌匀。然后将消磨的淡奶油放入碗里,拌匀,制成乳酪慕斯馅。将慕斯馅分为二份。20克牛奶加热,放入抹茶粉调均匀。取一份慕斯馅放入牛乳抹茶翻拌。制成抹茶慕斯馅。那样就有了两种颜色的慕斯馅。

第三步

       将海绵蛋糕均值分为三层,用慕斯圈切割成一个个小圆形。放入适当抹茶慕斯馅。慕斯圈里放入一层抹茶馅后放入冰箱冷藏数分钟定形。取下定形的慕斯圈,在抹茶馅表面倒进一层乳酪慕斯馅,后放上清静过滤水,切成块的草莓苗粒,再次放冰箱冷藏4钟头定形就可以。

第四步

       就是这样抹茶慕斯就做好。我最后还是做了一个镜面玻璃。取一片吉利丁凉水泡软,放入100克热奶了溶化,添加4克抹茶粉,20克淡奶油翻拌,再筛粉二遍,就做成了抹茶淋面。将淋面晾凉至30度以上,淋到生日蛋糕表面,然后将磨具放冰箱冷藏定形就可以。

       时间到了,将磨具取下,挤上奶油花,摆着草莓苗就可以开吃完。细致可口,好吃不腻,大人孩子都爱吃,那你也看一下吧。怕长肉肉,可将奶油奶酪换为粘稠型酸牛奶。吉利丁溶化时,环境温度不能过于高,那样会影响其凝结实际效果哦。做慕斯的淡奶油只需消磨至6派发,可流动的情况就可以。

生日蛋糕怎么折

       生日蛋糕折法如下:

       1、我们先把彩纸对角折起来压平,然后把上面的一角往下如下图一样折下来一部分。

       2、我们在四分之一的地方往上折起来,然后再把四分之一往下折起来。

       3、再把剩下的四分之一如下图一样回折回去露一个小三角然后我们把后面的纸从后面同样往下进行二次折叠。

       4、把剩下的三角往下折起来压住折起来的部分,我们再把左右露出来的尖角向背后折起来,我们的生日蛋糕就做好了。

       生日蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

       中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。古希腊人在庆祝生日时,在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛。

       并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量,如果这时在心中许下一个愿望,然后一口气吹灭所有蜡烛的话,那么这个愿望就能实现。

怎样做一个又香、又漂亮、又大、又不肥腻的生日蛋糕呢?

       将15*15厘米的方形纸两组对边分别对折出十字折痕,将两个相邻的角朝中心点对折;

       翻面将矩形沿着三角的折痕折下去,再将边向上对折后展开,将边沿着折痕对折;

       将两侧沿着三角向上折出矩形后展开,翻面将边沿着折痕向上折;

       基本上折纸可以实现我们所想要的任何事物的塑造。生日的时候,少了什么都不能少蛋糕,但是总是吃那种甜腻的东西终究会让人厌烦的,通过折纸的方式制作出漂亮的生日蛋糕来,不但可以自己根据自己的创意来进行装饰,同时还可以反复利用,也算是符合当下时尚的低碳生活。

       1》天使蛋糕 材料: 蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶杯、香草精数滴、低筋面粉90克、盐小匙 作法: 1.蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发) 2.用打蛋器打蛋白,打1分钟后加糖继续打 3.打6~7分钟至湿性发泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不须像海绵蛋糕一样到硬性发泡 4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀 5.面粉及盐筛入,拌匀,拌匀就好,不要过度搅拌 6.将面糊倒入9吋中空的圆环形模型中,表面抹平 7.入烤箱190度烤25分钟,见表面破裂微焦,按之有性即熟 8.用刀沿模型周围割开,翻面用力摔,蛋糕即掉出来,天使蛋糕韧性大,不会摔碎. 2》奶油草莓蛋糕 基本材料 器具:烤盘(12x25cm)1个 材料: 鸡蛋(打散)2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉小匙、鲜奶油材料、鲜奶酪250g、鲜奶油1/2杯、砂糖30g、香草精数滴、草莓25-30颗、薄荷叶适量 作法: 1)将烤盘纸铺在烤盘上,然后放入烤箱内预先加温至18度。 2)低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉小匙各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。 3)将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。 4)将蛋黄,砂糖倒入干净的钢盆里,以隔热水加热的方式充分的打发至稠状 5)加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料,充分搅拌均匀。再倒入烤盘里,以180度的温度烤12分钟。 6)蛋糕待凉后从烤盘取出。 7)将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。 8)把洗干净的草莓去蒂头,只留下2-3颗作装饰。 9)步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上,并铺上去蒂的草莓。 10)放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟,即可完成。 注意: 海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外,在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜奶酪代替高热能的鲜奶油,如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料,这一道甜点可说是即美观又有营养。 3》西红柿蛋糕 基本特点:健胃养血 基本材料: 鸡蛋3个,肉末50克,海米和炸花生米各20克,西红柿2个,花生油20克,葱末、姜末各10克,另精盐、味精和料酒各少许。 制法: 1、鸡蛋磕入碗内,搅打均匀; 2、海米、花生米剁碾成末,放入碗内,加肉末、蛋液、姜末、葱末、精盐、味精、料酒,搅拌均匀; 3、花生油放入炒锅内,倒入混合好的鸡蛋液,用微火焖15分钟,取出晾凉,切成图案花样; 4、西红柿切成大薄片,摆在盘子的周围,切好的蛋糕放在盘子中间即成。 功效:健胃养血。 用法:佐餐食用。 应用:适用于脾胃虚弱,食纳不佳,贫血乏力者。 4》香橙糕 特点蛋糕般的松软质感,颜色诱人. 原料 材料 巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黄60克、细砂糖50克、吉利丁片5片、动物性鲜奶油250克、草莓4颗 制作过程 作法: 1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。 2、蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中,隔水加热煮至80度左右,即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。 3、将上述材料隔冰水拌打至浓稠,鲜奶油亦拌打至6分发,两者一起拌匀。 4、将巧克力派垫于蛋糕点模型下,添上馅料至一半高度,再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满,所有材料依序做好。 5、冷冻2小时至全部凝结,脱模后刷上一层果胶(亦可不刷),再装饰上草莓即可。 5》芝士蛋糕 原料 馅皮:面粉225克,发粉10克,砂糖50克,牛油150克,水75克。 填充料:利确达芝士500克,雪利忌廉100克,砂糖125克,面粉50克,厚忌廉35克,酸忌廉300亳升,蛋黄6个,蛋白6个。 制作过程 馅皮: 1、把面粉,发粉和砂糖混合搅拌,再加入水和牛油于结合成形,覆盖上不透水纸,冷却1小时。 2、把炉预热至180C 3、将23厘米的模具两侧和底部涂满油脂,张贴上馅皮。 4、放在低架上,以中低火烘局8-10分钟,冷却之。 填充料: 1、除蛋白外,把所有材料混合搅拌,直至柔软。 2、搅拌蛋白直至成形,之后加入混合物1。 3、 注入馅皮中,放在低架上,用中低火烘局30-40分钟。 4、冷却1-2小时,撒上糖霜点缀上桌。 6》蜂蜜蛋糕 所需材料: 蛋8个、糖180克、蜂蜜杯、低筋粉200克、盐小匙、色拉油2大匙 作法步骤: 1. 烤箱先预热到175℃。 2. 烤时放烤箱下层,烤约50分钟。 3. 蛋和糖隔水加温后,用电动打蛋器打约3分钟,不要像打一般海绵蛋糕一样打得那么发。 4. 加蜂蜜再打5分钟到浓稠程度。 5. 面粉、盐筛入,用直形打蛋器不怕搅拌,可以放心彻底搅拌均匀。 6. 将面糊刮入模型中,表面要刮平。 7. 拿起模型多摔几下,把气泡震出,即可烤焙。 8. 好,取出倒扣在凉架上,撕去底纸,待凉后再予切片。 备注: 如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型,可改用7.5x9.5 吋的方模型,材料份量乘以2/3(蛋的份量为:全蛋5个,外加1个蛋黄)。

       好了,今天关于“漂亮的生日蛋糕”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“漂亮的生日蛋糕”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。